Основные характеристики

Описание

Морозильный стол HICOLD GNE 111/BT состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной для заморозки и хранения продуктов и полуфабрикатов. Оборудование подходит для использования на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Полки, направляющие и стойки выполнены по стандарту GN - полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования
• Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 50 мм обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции
• Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания
• Вентилятор увеличенной мощности
• Принудительная вентиляция по всему объему стола обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение
• Интеллектуальное размораживание
• Термическое выпаривание конденсата
• Новая экономичная модель компрессора
• Облегченный доступ к агрегату при сервисном обслуживании
• Двери укомплектованы петлями-доводчиками
• ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру стола, предотвращает примерзание двери

Дополнительные характеристики:

• Нагрузка на полку: 50 кг
• Высота борта: 50 мм

• Температура окружающего воздуха: от 12 до 32 °C